我通常在家做豆?jié){和果汁，但為了做好我的工作，我首先需要磨練我的工具。如果你想制作美味的豆?jié){或果汁，選擇合適的炊具很重要。大致可分為三類：榨汁機(jī)、豆?jié){機(jī)、破壁機(jī)。全部使用后，我發(fā)現(xiàn)它們之間存在很大的差異，而且在選擇同類家電時(shí)也有需要注意的地方。

今天拉廟就來(lái)聊聊廚房用具。榨汁機(jī)、豆?jié){機(jī)、破壁機(jī)有什么區(qū)別？哪些電器不推薦用來(lái)榨豆?jié){？我的經(jīng)驗(yàn)也會(huì)有幫助，了解了這些，可以讓你更放心的選擇。馬蘇。

1、榨汁機(jī)——僅適合榨汁最早的榨汁機(jī)是美國(guó)醫(yī)生諾曼·沃克于1930年發(fā)明的。傳統(tǒng)的榨汁機(jī)主要由兩部分組成，一部分是用于收集壓榨出的果汁的榨汁杯，另一部分是收集榨汁過(guò)程中產(chǎn)生的果渣，以及用于收集的果渣桶。

榨汁機(jī)啟動(dòng)時(shí)，電機(jī)高速帶動(dòng)刀片和濾網(wǎng)，利用刀網(wǎng)的尖刺將蔬菜、水果壓碎，并利用離心力將蔬菜、水果渣強(qiáng)制打成漿。將其放入盒中，使果汁順利流入果肉盒中。了解了榨汁機(jī)的工作原理，任何人都可以理解為什么用榨汁機(jī)榨出的果蔬汁如此細(xì)膩、純凈。我的一些朋友使用榨汁機(jī)制作豆?jié){。有的榨汁機(jī)可以把泡好的濕豆磨成糊狀，但豆?jié){目前是不能喝的，必須放在鍋里煮。否則，很容易引起不適。煮的過(guò)程中豆?jié){很容易從鍋里溢出。

因此，無(wú)論是從安全角度還是從方便角度來(lái)看，都不建議使用榨汁機(jī)來(lái)榨豆?jié){。 【購(gòu)買(mǎi)榨汁機(jī)的建議】首先在材質(zhì)選擇上選擇食品級(jí)304不銹鋼。塑料材質(zhì)不如304不銹鋼。其次，檢查榨汁機(jī)的工作能力。產(chǎn)量越高，產(chǎn)生的果汁就越多。通常，速度越高，速度越快，至少應(yīng)為26,000 rpm。當(dāng)然，如果你只是選擇一款輕便便攜的榨汁機(jī)，你可以在這些方面做出一些讓步。

2、豆?jié){機(jī)——豆?jié){機(jī)是壓榨豆?jié){必不可少的，顧名思義，就是制作豆?jié){的機(jī)器�，F(xiàn)在很多家庭都有豆?jié){機(jī)，做早餐豆?jié){給家人吃既暖心又暖胃，也不用特意去買(mǎi)摻假的豆?jié){了。糖。沒(méi)必要去那里。很多水。

目前的豆?jié){機(jī)基本上都是由微電腦控制。直接用干豆加水打漿。攪拌和烹飪?nèi)跒橐惑w。有些豆?jié){機(jī)具有保留功能，能夠?qū)⒍喾N成分打漿，有些則采用特殊的加工程序。襯托出豆?jié){的鮮美。如果僅僅用于豆?jié){生產(chǎn)，豆?jié){機(jī)絕對(duì)是性價(jià)比最高的選擇，因?yàn)樗鼉r(jià)格不貴，而且可以滿足多種制漿需求。有些豆?jié){機(jī)具有榨汁功能，但榨出的汁不是很細(xì)膩，通常需要再次過(guò)濾。

【選購(gòu)豆?jié){機(jī)要點(diǎn)】選購(gòu)豆?jié){機(jī)時(shí)，首先需要根據(jù)家里的人數(shù)來(lái)選擇豆?jié){機(jī)的容量，但即使家里平時(shí)只有一兩個(gè)人喝豆?jié){，如果是的話，選擇容量大的豆?jié){容器。如果不少于1000ml，豆?jié){機(jī)就有最低水位要求，如果容量大，則無(wú)法一次打完豆?jié){。通常最好選擇大品牌的豆?jié){機(jī)，質(zhì)量和售后服務(wù)更有保障。豆?jié){機(jī)的功能越多越好，所以選擇時(shí)關(guān)鍵是要考慮自己通常需要哪些功能。

3、破壁機(jī)——榨汁機(jī)、豆?jié){機(jī)的升級(jí)版目前有一種廚房小家電叫“破壁機(jī)”，但它的定位是“先于人體腸胃破壞蔬菜水果的細(xì)胞壁”。 “更容易破壞果蔬的細(xì)胞壁，有效促進(jìn)人體消化吸收。”“從一個(gè)角度來(lái)看，這款破壁機(jī)可以用來(lái)破壞果蔬種子、葡萄皮和西紅柿。它實(shí)際上可以破壞堅(jiān)硬或難以研磨的材料，例如難以咀嚼的水果和蔬菜皮。人體健康，吸收率高。

不過(guò)，我認(rèn)為沒(méi)有必要過(guò)多美化《破壁者》，它也不是完美的。首先，破壁機(jī)的價(jià)格通常比較高，尤其是多功能破壁機(jī)，至少要幾百、幾千元。其次，破壁機(jī)采用超高速電機(jī)。運(yùn)行噪音相對(duì)較低。越大越好。第三，破壁機(jī)榨汁時(shí)不產(chǎn)生果渣。相對(duì)而言，果汁的顆粒感更明顯，有些人不使用。此外。 【購(gòu)買(mǎi)破壁機(jī)時(shí)的建議】購(gòu)買(mǎi)破壁機(jī)時(shí)，首先看功率。一般來(lái)說(shuō)，威力越高，能擊中的食材就越細(xì)膩。接下來(lái)也可以打一下關(guān)心聲音的朋友。關(guān)于所采用的降噪技術(shù)，一些品牌設(shè)計(jì)了不同的降噪技術(shù)來(lái)降低破壁機(jī)工作時(shí)產(chǎn)生的噪音。最后，看看破壁機(jī)的功能，看看它是否合適。它可以滿足您的日常需求。

【懶喵的心得】上面提到的榨汁機(jī)、豆?jié){機(jī)、破壁機(jī)都是榨果汁或者豆?jié){時(shí)經(jīng)常用到的工具，但是各有各的特點(diǎn)，差別也蠻大的。在選擇適合您的之前，請(qǐng)先了解它們之間的差異。根據(jù)我的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和身邊人的總結(jié)，我可以分享以下三個(gè)建議：1、如果你的日常需求主要是做豆?jié){、時(shí)不時(shí)榨果汁，買(mǎi)一臺(tái)好的豆?jié){機(jī)就可以了；2如果需要的話，外出時(shí)榨果汁喝也方便，還可以給豆?jié){機(jī)加一個(gè)便攜式果汁杯3、家里需要什么如果你有很多豆?jié){和果汁榨汁的話，如果經(jīng)常需要制作麥片奶、復(fù)合蔬菜汁等，準(zhǔn)備一臺(tái)比較好的破壁機(jī)，比如榨汁機(jī)和豆?jié){機(jī)一體化就可以。

我們用當(dāng)?shù)卣Z(yǔ)言來(lái)談?wù)劽朗嘲�。我是一只挑剔的貓。如果你有喜歡美食的朋友，請(qǐng)隨時(shí)關(guān)注我~