看來我們的生活已經(jīng)離不開水杯、餐具、包裝袋等塑料制品了。

塑料已經(jīng)使用了很多年，但很多人并不了解它。有的塑料怕熱，有的怕油。日常生活中我們應該如何選擇和使用塑料制品呢？

塑料是一個大家族，塑料產(chǎn)品通常編號為1 到7，以表明其“身份”。這些數(shù)字中包含哪些安全提示？

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塑料制品的“數(shù)字密碼”

如果您手邊有一個塑料瓶，請將其倒置，您應該會看到底部有一個三角形符號，中間印有一個數(shù)字。這個號碼就是您的“身份證”。中間的數(shù)字表示編號，下面的英文表示塑料材質(zhì)的名稱。

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塑料#1：不要重復使用

產(chǎn)品：常用于生產(chǎn)礦泉水瓶、碳酸飲料瓶。

描述：1 號塑料，聚對苯二甲酸乙二醇酯(PET)。該材料耐熱性較低，最高使用溫度不超過70。

受熱或用沸水澆注時會變形并釋放出有害物質(zhì)。 1號塑料制品使用10個月后即可釋放出致癌物質(zhì)DEHP，而且重復使用次數(shù)越多，釋放致癌物質(zhì)的可能性就越大，細菌也就越多。

注意：此類塑料瓶不能用來裝熱水，因此我們建議您不要重復使用，喝完后扔掉。

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No.2 塑料：可回收

產(chǎn)品：主要用于制造清潔用品、沐浴用品的容器。

說明：“2號”代表高密度聚乙烯塑料（HDPE），從石油中提取，在制造過程中經(jīng)受高溫高壓。具有高密度和強度，可重復使用。

注意：但是，如果未徹底清潔，我們建議您不要重復使用。

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3號塑料：相對不安全

產(chǎn)品：用途廣泛，常用于雨衣、垃圾袋、農(nóng)業(yè)大棚、橡膠管等日常用品。

說明：“3號”代表聚氯乙烯（PVC），其性能優(yōu)良，耐磨、耐酸，但有耐熱性低、毒性大的缺點。

注意：我們不建議使用#3 塑料袋盛裝食物。

四

No.4 塑料：最有彈性

產(chǎn)品：常用于保鮮膜、塑料薄膜等材料的生產(chǎn)。

說明：“4號”代表低密度聚乙烯塑料（LDPE），透氣但不透水，耐熱性較差。

注：如果保鮮膜上標注有PE（聚乙烯），則表示不耐高溫，而PVDC（二氯乙烯）則標注為耐高溫，通�？梢猿惺艿母邷�。用于微波爐加熱。

五

5號塑料：耐高溫（100以上）

產(chǎn)品：食品保鮮、微波加熱用塑料杯、塑料飯盒的原材料。

說明：聚丙烯（PP）是第五號塑料材料，在塑料中耐熱性相對較高。一般這種塑料材質(zhì)呈乳白色、半透明、顏色均勻。有些通過添加澄清劑使其完全透明（對人體無害）。清洗后可重復使用。

注意：不建議選擇有特殊氣味或顏色鮮艷的物品。純PP塑料不具有特征氣味，因此有可能添加過多的顏色來掩蓋產(chǎn)品材料本身的缺點。

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塑料6號：耐熱耐寒一次性塑料

產(chǎn)品：常用于制作方便面碗盒、快餐盒。

說明：“6號”代表聚苯乙烯（PS），具有耐熱性（耐熱60至70攝氏度）和耐寒性，但不能放入微波爐加熱，不能與強酸（如橙子）一起使用。遇強堿分解成聚苯乙烯，對人體有害，具有高度致癌性。

注意：我們建議您不要使用快餐盒來包裝熱食。此外，我們建議您盡可能避免使用它，因為它不易變質(zhì)并對環(huán)境產(chǎn)生負面影響。

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7號塑料：相對安全

產(chǎn)品：主要用于制造嬰兒奶瓶、太空杯等。

說明：“7號”代表聚碳酸酯（PC）等。 PC是一種廣泛使用的材料，尤其是聚碳酸酯，由于其結(jié)構(gòu)穩(wěn)定、添加劑含量低，現(xiàn)在被認為是相對安全的塑料。

建議：請避免將沸水倒入太空杯中。

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3種方式

選擇安全的塑料制品

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看標志

選擇一般大廠家生產(chǎn)的塑料制品。食品保鮮盒顯示“PP”標志，食品保鮮袋顯示“PE”標志，這兩種都是比較主流的安全材料。

兩種產(chǎn)品的包裝上都必須有語言或符號，表明：適合食用。

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看款式

建議使用帶有橡膠密封圈的食品儲存盒。

優(yōu)選地，食物儲存袋設(shè)有其自己的密封條。

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請參閱使用說明

各大品牌的產(chǎn)品包裝上往往都會寫有警告語，所以一定要仔細閱讀。例如，它適合什么溫度，可以放在微波爐或冰箱中嗎？

合成塑料在某些情況下可能不穩(wěn)定，因此我們建議減少其使用。日常生活中，建議使用布袋、紙袋、瓷器、玻璃制品等。它不僅保護了環(huán)境，也有益于您的健康。

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關(guān)于塑料制品的3大誤區(qū)

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塑料瓶含有增塑劑，但它們會致癌嗎？

增塑劑其實就是日常生活中經(jīng)常提到的增塑劑，主要添加到硬塑料中，以增加其彈性和耐用性。最常用的增塑劑是鄰苯二甲酸酯（DEHP）。

只要符合世界各國關(guān)于增塑劑使用量、殘留量和遷移量的規(guī)定，增塑劑就可以用于食品包裝材料的生產(chǎn)。

那么，增塑劑致癌嗎？

世界衛(wèi)生組織癌癥研究中心將DEHP 列為2B 類致癌物。“不足或不足的物質(zhì)�！�

誠然，DEHP等增塑劑在一定條件下可以從某些塑料制品遷移到食品中，并最終進入人體，但DEHP在食品包裝中的使用量受到嚴格限制，不會達到有害的水平對人類。此外，沒有足夠的證據(jù)表明其對人類具有致癌性。

因此，“增塑劑致癌”的說法并不可靠，需要經(jīng)過科學檢驗。

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使用塑料袋盛裝食品是否存在安全問題？

儲存直接食用的食品時，建議使用標有“食品級”的塑料袋，并立即食用塑料袋內(nèi)的食品。

不建議使用手感柔軟且沒有QS標志的塑料袋來包裝食品。這是因為塑料袋怕油、怕熱，食品溫度過高，導致化學成分融化。當分析塑料袋中的食物時，長時間食用會變得困難，而且受污染的食物會增加高血糖和高血脂的風險。

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空飲料瓶可以用來裝油或醋嗎？

事實上，1號塑料PET含有脂溶性小分子，當用于食用油的日常包裝時，該物質(zhì)可以滲透到植物油中。

出于安全考慮，我們建議選擇玻璃或陶瓷材料來盛放油、醋、酒等。

來源：央視回家吃飯