選購冰箱的基本常識，冰箱的選購技巧及選購常識
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【PConline聊】夏季是冰箱的旺季，很多消費(fèi)者都想了解如何選購冰箱。另一方面，夏季炎熱潮濕，對食物儲(chǔ)存和冰箱使用的要求比其他季節(jié)更高、更嚴(yán)格。因此，這次我們就來談?wù)勗谘谉岬南募举徺I和使用冰箱時(shí)應(yīng)注意哪些事項(xiàng)。
冰箱“門”有很多種，哪一種適合呢？
一般來說，購買冰箱首先要考慮的是它的容量，它直接決定了它能存放多少東西，具體取決于你家里有多少空間。門。目前，市場上主流冰箱根據(jù)門型可分為單門、雙門、三門、對開門、法式多門、十字門等。
單門
單門冰箱體積較小，容量從15升到80升不等，只有冷凍功能。雖然功能不多，但它是租賃用戶的首選，因?yàn)樗梢宰屇阆牒染秃龋钪匾氖撬加每臻g小，便于攜帶。還有很受仙女們歡迎的化妝品小冰箱，有些化妝品需要極高的溫度，溫度太高就會(huì)軟化、開裂。因此，這種類型的冰箱適合非�？粗鼗瘖y品的女孩。
推薦人群：家中需要第二臺(tái)冰箱的租房者、需要整齊存放化妝品的女神。
雙門
雙門冰箱分為冷藏室和冷凍室兩層，容量為150升至350升，寬度約為60厘米。這類冰箱一般屬于中低端主流產(chǎn)品，價(jià)格在800元至3000元之間，比較大眾化。
由于冰箱經(jīng)過多年的發(fā)展，三門冰箱的出現(xiàn)以及價(jià)格的下降，使得兩門冰箱的競爭力明顯下降，因此筆者不建議購買此類產(chǎn)品。
推薦給那些不太講究新鮮度、廚房空間有限或預(yù)算緊張的人。
三門
三門冰箱是二門冰箱的改進(jìn)版，除了上下冷藏室和冷凍室外，冰箱中央還增加了變溫室，控溫范圍可達(dá)-10 。 和4，并且可以達(dá)到0。高級保鮮或軟冷凍完美補(bǔ)充了冰箱和冰柜的缺點(diǎn)。這類冰箱的容量與雙門冰箱差不多，一般在200升到350升之間，寬度比雙門冰箱稍寬。
推薦人群：空間有限、預(yù)算較低，但對新鮮度有要求的家庭。
雙門
傳統(tǒng)的對開門冰箱是由美國老牌家電品牌Amana于1949年創(chuàng)造的。這類冰箱最大的特點(diǎn)是容量大，通常在450升以上，寬近1米。
美國幅員遼闊，地廣人稀。一個(gè)地區(qū)通常只有一個(gè)購物中心，但很多家庭住得很遠(yuǎn)，所以他們利用周末來一次“掃菜”，一次性購買一周的食物。然后把它帶回家并存放在冰箱里。傳統(tǒng)的對開門冰箱最初就是為了滿足這種對容量的高需求而設(shè)計(jì)的。
推薦人群：家庭人口較多，日常食物儲(chǔ)備較多，最重要的是家里有足夠的空間。
法式門
典型的法式多門冰箱和三門冰箱一樣分為三層，上層是雙門冷藏室，上層中間沒有隔板，可以存放大件物品.馬蘇。這也是法式多門的一個(gè)優(yōu)點(diǎn)，而且為了彌補(bǔ)對開門冰箱的缺點(diǎn)，中下層稍便宜的產(chǎn)品可能有兩個(gè)冷凍室（中間一個(gè)軟冷凍室和下一個(gè)冷凍室） .高端產(chǎn)品的中間層可能是0度保鮮室或速凍室。
最適合：需要更多容量但可用空間比雙門更少的房屋。
十字門
跨門冰箱的上層分為雙門冷藏室，下層分為冷凍室和更衣室。它是法式多門款式的延伸和修改，所以在功能層面上基本是一樣的，不過跨門冰箱在市場上似乎沒有那么受歡迎。我的建議是買跨門冰箱而不是多門冰箱。
概括
夏季冰箱小貼士：儲(chǔ)存的黃金法則
我們經(jīng)常打開冰箱放入和取出東西，但冰箱門是受溫度影響最大的地方，所以應(yīng)將飲料等對溫度變化敏感的食物存放在冰箱門內(nèi)。
每個(gè)人都會(huì)犯的一個(gè)常見錯(cuò)誤是將雞蛋、牛奶和其他乳制品放在冰箱門附近。事實(shí)上，這是一個(gè)錯(cuò)誤，因?yàn)榈鞍踪|(zhì)對溫度敏感，所以這類食物應(yīng)該放在冷藏室里，而不是放在冰箱門上。
冷藏室可分為上下兩層。上層溫度穩(wěn)定，可以在上層放置剩菜、水果、快餐等。底層架子涼爽，是冷藏生肉、海鮮、蔬菜和乳制品的理想場所。不過，對于生肉和海鮮，請徹底清洗表面，除去表面的血跡或水分，將其放入剪刀盒中，然后放入冰箱保存。保鮮盒可以防止細(xì)菌傳播，避免交叉感染。
有些人認(rèn)為肉包子、饅頭等軟食存放在冰箱里是正確的，但這其實(shí)是錯(cuò)誤的。包子等面食的主要原料是淀粉，隨著時(shí)間的推移而變干變硬的“淀粉再生”不僅發(fā)生在室溫下，而且在冰箱中也會(huì)更快地發(fā)生。因此，儲(chǔ)存淀粉類食物的最佳場所是冷凍柜，冷凍可以防止各種淀粉類食物變干、凝固。
除了分層擺放食物外，我們建議您在冰箱存放食物時(shí)養(yǎng)成使用透明剪貼盒的好**慣，這樣既干凈又美觀，而且您需要的東西一目了然。就食物而言，打開冰箱減少了冰箱內(nèi)部與外界空氣交換的時(shí)間，也防止了各種微生物的交叉污染，一箭雙雕。