最近網(wǎng)上流傳一些用小蘇打、白醋、洗潔精等廚房常用物品自制“滅火器”來(lái)滅火的視頻，有人覺(jué)得很神奇，也有人指出，有有很多白色的。醋含有酒精，這讓人質(zhì)疑滅火器的可靠性和有效性。

那么，所謂的自制“滅火器”可靠嗎？火真的能撲滅嗎？近日，華商報(bào)記者聯(lián)合西安市消防救援支隊(duì)進(jìn)行了一項(xiàng)實(shí)驗(yàn)。

現(xiàn)場(chǎng)實(shí)驗(yàn)

測(cè)試地點(diǎn)：西安市消防救援支隊(duì)曲江新區(qū)大隊(duì)沿翔路消防救援站

實(shí)驗(yàn)參加者：雁翔路消防救援站戰(zhàn)斗班隊(duì)長(zhǎng)田毅、消防員李鵬、華商報(bào)記者

實(shí)驗(yàn)顧問(wèn)：王政西安市消防救援支隊(duì)公關(guān)處處長(zhǎng)

實(shí)驗(yàn)原理：各種物質(zhì)發(fā)生反應(yīng)，產(chǎn)生二氧化碳和泡沫，覆蓋在燃燒物質(zhì)表面，起到滅火作用。

實(shí)驗(yàn)材料：1.小蘇打（食品添加劑小蘇打），2.白米醋（含水，食用酒精，大米，食用鹽，總酸3.5g/100ml），3.海藻碘精制鹽，4.純堿粉（食品添加劑碳酸鈉）；5.餐具洗滌劑；6.白砂糖；7.碳酸飲料（雪碧）；8.蘇打水；9.滅火器桶；10.紙屑；11.打火機(jī)；12.清潔幾個(gè)空的500 毫升塑料透明瓶。

實(shí)驗(yàn)流程

【實(shí)驗(yàn)一：小蘇打+白醋】

1、如果點(diǎn)燃一張廢紙，放入0.5米深的鐵桶中，火焰會(huì)從桶中跳出，達(dá)到30至40厘米的高度。

2. 將小蘇打倒入干凈的瓶子中，加入白醋，它會(huì)繼續(xù)冒泡，一兩秒內(nèi)就會(huì)有更多氣泡從瓶子中冒出來(lái)。如果將其倒入燃燒的桶中，明火會(huì)很快熄滅，而當(dāng)扇動(dòng)時(shí)，它又會(huì)再次燃燒。

3.再次將小蘇打和白醋混合，倒入重新點(diǎn)燃的桶中，完全熄滅火焰。

【實(shí)驗(yàn)二：蘇打水+白醋】

1、點(diǎn)燃桶內(nèi)的廢紙，等待火焰熄滅。

2、將蘇打水倒入干凈的瓶子里，加入白醋，會(huì)聽(tīng)到碳酸水發(fā)出微弱的嘶嘶聲，但不會(huì)有明顯的氣泡或氣泡，顏色也不會(huì)發(fā)生明顯的變化�；旌衔铩�沒(méi)有。

3.將混合物倒入燃燒的桶中，但火不會(huì)熄滅。

【實(shí)驗(yàn)三：蘇打面+白醋】

1.將廢紙加入燃燒桶中，使火更大。

2、將純堿粉倒入干凈的瓶子里，加入白醋，不斷打出較大的氣泡，1-2秒瓶子里就會(huì)充滿氣泡。

3.倒入燃燒的桶中并安全地將火撲滅。

【實(shí)驗(yàn)四：食用鹽+白醋】

1. 如果你把廢紙放在火里，然后把它放在一個(gè)鐵桶里，火焰就會(huì)從鐵桶里冒出來(lái)。

2、將食用鹽倒入干凈的瓶子中，加入白醋，輕輕搖晃瓶子，你會(huì)看到食用鹽已經(jīng)溶解到白醋中，沒(méi)有任何氣泡。混合物變得混濁并且氣味沒(méi)有明顯變化。

3.將混合物倒入燃燒的桶中，但火不會(huì)熄滅。

【實(shí)驗(yàn)五：白糖+白醋】

1.將舊紙點(diǎn)燃，放入鐵桶中，直至火焰從桶中跳出。

2.將白糖倒入干凈的罐子中，加入白醋，搖動(dòng)約10秒，使兩者充分混合。

3. 靜置約2秒，即可看到白糖沉底。攪拌過(guò)程中不會(huì)有氣泡或氣泡，白糖仍是顆粒狀，白醋仍是液體。

4、再次搖勻瓶中的混合物，倒入燃燒的桶中，但火不會(huì)熄滅。

【實(shí)驗(yàn)六：堿面+小蘇打+碳酸飲料】

1、在燃燒筒中加入廢紙以助燃燒。

2、將純堿粉和小蘇打倒入干凈的瓶子里，加入碳酸飲料，會(huì)有大量泡沫從瓶子里流出。

3.將液體和泡沫倒入桶中，然后關(guān)火。

【實(shí)驗(yàn)七：白醋+小蘇打+碳酸飲料】

1、點(diǎn)燃桶內(nèi)的廢紙，等待火焰熄滅。

2、將小蘇打倒入干凈的瓶子里，加入小蘇打，會(huì)形成細(xì)小的氣泡，但不要太多，大約1-2厘米厚。

3.加入白醋后，泡沫明顯增多，并從瓶中流出。

4.倒入燃燒的桶中并安全地將火撲滅。

【實(shí)驗(yàn)八：白醋+小蘇打+洗潔精】

1. 點(diǎn)燃水桶并等待火焰熄滅。

2.將4泵的洗潔精倒入干凈的瓶子中，然后倒入小蘇打，但即使混合后也沒(méi)有明顯的變化。

3、當(dāng)你將白醋放入瓶中時(shí)，瞬間會(huì)產(chǎn)生大量的細(xì)小氣泡，氣泡會(huì)從瓶口噴涌而出。

4、將瓶中的泡沫液體倒入燃燒桶中。火焰會(huì)很快熄滅，但氣泡不會(huì)。

【實(shí)驗(yàn)九：碳酸飲料+蘇打粉+洗潔精】

1. 點(diǎn)燃火并等待火焰從燃燒的桶中跳出。

2、將4泵洗潔精倒入干凈的瓶子中，倒入純堿，但混合后沒(méi)有明顯變化。

3、當(dāng)你將碳酸飲料放入瓶中時(shí)，瞬間產(chǎn)生大量細(xì)小氣泡，氣泡從瓶口噴出。

4.如果將一瓶泡沫液體倒入燃燒的桶中，泡沫將覆蓋燃燒的物體并成功撲滅火焰。

【實(shí)驗(yàn)十：蘇打水+糖+洗潔精】

1、點(diǎn)燃廢紙，放入燃燒桶中，等待火燃燒。

2、將4泵的洗潔精倒入干凈的空瓶中，倒入糖，但混合后沒(méi)有明顯變化。

3、將蘇打水倒入瓶中，倒入過(guò)程中會(huì)出現(xiàn)氣泡。

4、將瓶中的液體倒入燃燒桶中，火勢(shì)會(huì)變小，當(dāng)氣泡蓋住時(shí)火焰就會(huì)熄滅。

實(shí)驗(yàn)結(jié)果

1、白糖、鹽、白醋混合不能滅火。

2. 將小蘇打、純堿和白醋混合會(huì)產(chǎn)生泡沫，可以撲滅火。

3.搖動(dòng)含有清潔劑的溶液會(huì)產(chǎn)生大量泡沫，可能會(huì)撲滅火災(zāi)。

專家點(diǎn)評(píng)

自制滅火器和泡沫滅火器的原理是一樣的。

沿翔路消防救援站消防員李鵬介紹，小蘇打?qū)嶋H上是碳酸氫鈉，碳酸氫鈉與酸接觸時(shí)會(huì)產(chǎn)生二氧化碳。在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中，白醋和小蘇打發(fā)生反應(yīng)，產(chǎn)生氣泡并實(shí)際上產(chǎn)生二氧化碳。噴發(fā)的同時(shí)，二氧化碳降低氧氣濃度并噴出，覆蓋燃燒物質(zhì)表面，將火撲滅。同樣，有些面條是用堿面條和白醋混合制成的，但堿面條是用碳酸鈉制成的，混合時(shí)會(huì)產(chǎn)生大量二氧化碳，具有滅火作用。

“之所以即使將蘇打水和白醋混合也無(wú)法滅火，是因?yàn)樘K打水中的蘇打含量低，與小蘇打或堿相比，不能釋放出那么多的二氧化碳。糖和鹽會(huì)與白醋發(fā)生反應(yīng)。”醋�！盎鹗菗洳粶绲��！崩铢i說(shuō)。添加洗潔精即可將火撲滅。這是因?yàn)椴途呦礈靹��?huì)產(chǎn)生大量難以消散的細(xì)小泡沫。豐富的泡沫層阻止氧氣和燃燒物質(zhì)之間的接觸，從而可以撲滅火災(zāi)。提供滅火效果。

李鵬表示，在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中，倒入混合物，由于被水和二氧化碳或泡沫覆蓋，使得火焰變小，但火焰形成了火風(fēng)壓，達(dá)到了一定程度的滅火效果。但當(dāng)二氧化碳蒸發(fā)、氣泡消失時(shí)，火焰又再次燃燒。

沿翔路消防救援站戰(zhàn)斗班長(zhǎng)田毅介紹，日常消防作業(yè)中使用的泡沫滅火器是利用二氧化碳滅火原理，在阻隔氧氣的同時(shí)降低燃燒物的溫度。消防目標(biāo)達(dá)到了�；稹� “如果你想自己制作滅火器，只需將小蘇打和醋放入一個(gè)大容器中，混合并噴灑即可。理論上，它可以達(dá)到緊急情況的目的。但我想提醒大家，我們我想讓你知道的是，最好做好準(zhǔn)備。”“家里有滅火器、滅火毯等滅火器。應(yīng)急物資，這些更穩(wěn)定、更安全�！�

提醒

設(shè)備發(fā)生火災(zāi)時(shí)請(qǐng)勿使用泡沫滅火器

田毅表示，實(shí)驗(yàn)中使用的“自制滅火器”與泡沫滅火器的原理相同，但由于泡沫滅火器含有水且導(dǎo)電性強(qiáng)，因此不能用來(lái)?yè)錅缂译娀馂?zāi)。小心不要使用它。使用自制滅火器撲滅家用電器火災(zāi)。如果家用電器著火，可以使用干粉滅火器來(lái)?yè)錅�。干粉在火源表面形成涂層，阻斷氧氣與可燃物的接觸，從而將火撲滅。此外，干粉滅火器也用于撲滅善本火災(zāi)。當(dāng)發(fā)生石油產(chǎn)品引起的火災(zāi)時(shí)，救援行動(dòng)中通常使用壓縮空氣泡沫消防車來(lái)滅火。華商報(bào)記者沙鑫攝影強(qiáng)軍