央視曝光奪命鐵鍋,央視曝光的19種保溫杯牌子是哪些
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中年人無奈,只能用保溫瓶泡枸杞,這是健康倡導(dǎo)者的一句名言,但監(jiān)控攝像頭曝光的“致命保溫瓶”卻讓所有人都驚呆了。
原來,如果保溫杯材質(zhì)不符合標(biāo)準(zhǔn),不僅無法保持健康,還會引起金屬中毒,成為“兇手”。如果使用不當(dāng),也會危害我們的健康。保溫杯可以用來提取枸杞或茶葉嗎?
保溫杯為何會導(dǎo)致金屬中毒?首先介紹一下保溫杯的保溫原理,保溫杯對水溫的改變不大,熱量通常通過“熱傳導(dǎo)”、“熱對流”和“輻射”三種方式傳遞。保溫杯龍頭具有優(yōu)良的密封性能,幾乎不存在因?qū)α髟斐傻臒崃繐p失。保溫杯通常為兩層結(jié)構(gòu),內(nèi)膽和杯體用兩層不銹鋼焊接在一起,形成真空,阻止熱量傳遞,阻斷熱傳導(dǎo)路徑。
散熱只剩下輻射,而保溫杯內(nèi)膽解決了輻射問題,在內(nèi)膽與杯體之間的兩層不銹鋼之間采用鍍銅或鍍銀,有效減少熱量損失。通過輻射。問題就出在這里,因?yàn)楸乇膬?nèi)膽是與水直接接觸的部分。保溫杯內(nèi)膽材質(zhì)一般采用不銹鋼,因此要保持不銹鋼固有的耐腐蝕性,不銹鋼必須含有18%以上的鉻和8%以上的鎳。許多保溫杯上標(biāo)注的Cr18和Ni8表示鉻含量為18%,鎳含量為8%。許多廠家還添加鉻或鉬,這些元素很容易使不銹鋼表面鈍化,形成氧化膜。
這些金屬元素在一定條件下會析出金屬離子,因此國家對保溫杯的不銹鋼材質(zhì)有嚴(yán)格的規(guī)定。不銹鋼餐具在正常使用過程中釋放的鉻量極少,只要符合國家標(biāo)準(zhǔn),就不用擔(dān)心會影響健康。那么哪種不銹鋼材質(zhì)符合國家標(biāo)準(zhǔn)呢?目前市場上有3種不銹鋼材質(zhì):201、304、316。 304和316均符合國家標(biāo)準(zhǔn)。 304不銹鋼是國際公認(rèn)的食品級不銹鋼材料,抗氧化、耐腐蝕、耐用。因此,它常用于冰箱和洗碗機(jī)等家用電器、食品加工設(shè)備、鍋碗瓢盆等炊具,當(dāng)然還有保溫杯。
相比之下,316的耐腐蝕性更好,價格也更貴。這種不銹鋼是304 的演變。工程師在316 中添加了2% 至3% 的鉬,使其更耐腐蝕和化學(xué)侵蝕。 316廣泛應(yīng)用于高端醫(yī)藥制造行業(yè),因?yàn)樗诟邷叵聦α蛩、氯化物、溴化物、碘化物和脂肪酸的溶解具有很?qiáng)的抵抗力,這是304所不具備的特性;瘜W(xué)品運(yùn)輸業(yè)。 201是一種鉻、鎳含量較低的鑄造不銹鋼,不符合食品標(biāo)準(zhǔn)。耐腐蝕性會降低,根本無法承受酸性溶液。即使在水下,也會出現(xiàn)點(diǎn)狀生銹,使結(jié)構(gòu)不穩(wěn)定,內(nèi)部合金成分更容易釋放。 204在工業(yè)上應(yīng)用廣泛,如制造裝飾管和工業(yè)管,制造各種表帶、表殼等。因?yàn)槌杀颈容^低,很多不法商販用201不銹鋼代替304不銹鋼來降低保溫杯的成本,但央視曝光了201不銹鋼材質(zhì)的保溫杯。
2019年,央視新聞報道,北京市消協(xié)隨機(jī)采購50款保溫杯進(jìn)行檢測時,發(fā)現(xiàn)19款不合格,不合格率約40%,據(jù)透露,不合格的主要原因是重金屬超標(biāo)。記者在市場上購買了兒童保溫杯,但隨后專業(yè)檢測發(fā)現(xiàn),這些保溫杯的材質(zhì)中含有大量鎳、錳、鉻等重金屬。例如鎳中毒可引起呼吸道刺激癥狀和皮膚損傷,錳中毒可引起急性腐蝕性胃腸炎、刺激性支氣管炎、肺炎等。
兒童體質(zhì)不如成人,飲用含有過量重金屬的保溫瓶水,會刺激咽部粘膜和神經(jīng)發(fā)育,出現(xiàn)嘔吐、發(fā)燒、全身無力等各種癥狀,可能威脅生命安全?赡軙艿酵{。因此,為了我們自己和孩子的健康,請大家在選擇保溫杯時一定要慎重,不要買便宜的或者不知道品牌、廠家的,而應(yīng)該到正規(guī)的廠家購買。首先是授權(quán)店。
接下來,您會看到保溫杯內(nèi)側(cè)有SUS304和SUS316的字母,但如果沒有這些字母,請不要購買。當(dāng)然,這樣的說法可能是騙人的,所以如果您購買后擔(dān)心的話,可以嘗試用鹽水浸泡2天。如果保溫杯內(nèi)部的光澤變暗或出現(xiàn)這種跡象,請勿使用,因?yàn)榇嬖诟g的風(fēng)險。
即使你買了合適的保溫杯,也要小心使用方式,因?yàn)?04不銹鋼怕酸性飲料。專家表示,酸性溶液會促進(jìn)不銹鋼中金屬離子的沉淀,極有可能在短時間內(nèi)有更多的重金屬泄漏出來,造成重金屬中毒。孩子們在日常生活中最喜歡喝果汁和碳酸飲料,但這些飲料不能放在保溫杯中,并應(yīng)避免與其他不銹鋼餐具接觸。
熱牛奶、熱豆?jié){可以用保溫杯,但請在短時間內(nèi)喝完。在高溫環(huán)境下,牛奶中含有的酸性物質(zhì)會與保溫杯內(nèi)壁發(fā)生化學(xué)反應(yīng),對人體產(chǎn)生影響,所以一定要盡快飲用。另外,當(dāng)牛奶、豆?jié){達(dá)到適宜溫度時,微生物大量繁殖,飲料變質(zhì),更容易引起飲用后腹痛、腹瀉等胃腸道疾病。
因此,在購買保溫杯時,首先要選擇一款合適的保溫杯。注意不要把錢浪費(fèi)在廉價產(chǎn)品上,購買三無產(chǎn)品的低價保溫杯。當(dāng)然,沒有必要特意去追逐奢侈品牌。如果保溫杯內(nèi)膽是304或者316不銹鋼的就沒有問題。但使用時必須注意,不能添加酸性物質(zhì),也不適合長期存放牛奶或豆?jié){。那么,經(jīng)過認(rèn)證的保溫杯可以用來泡茶或者枸杞嗎?我們先來說說茶。一位科研人員曾經(jīng)做過一個實(shí)驗(yàn),他用保溫杯泡茶。結(jié)果,發(fā)現(xiàn)保溫杯中的茶葉重金屬含量極低,證明茶葉腐蝕保溫杯的傳言是正確的。
這是因?yàn)?04不銹鋼不耐酸,但無需擔(dān)心堿性,而茶葉和枸杞都是堿性食品,所以喜歡喝茶或者需要養(yǎng)生的朋友可以大膽飲用。然而,有一件事我希望每個人都知道。無論是茶還是枸杞,沖泡后最好立即飲用。不容易保存太久。以枸杞為例,如果浸泡時間過長,營養(yǎng)成分就會流失。枸杞中最重要的微量元素是原花青素,所以浸泡時間過長或溫度過高都會破壞微量元素,使泡久了的枸杞變黃,所以不適合。適合每年這個時候飲用。最后提醒大家,只要購買經(jīng)過認(rèn)證的保溫杯,并在正常使用情況下經(jīng)常清洗保持衛(wèi)生,我想是不需要擔(dān)心安全問題的。
不滿意的產(chǎn)品請不要購買!








