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所有便攜式保溫杯基本上都是用不銹鋼內膽制成的,因為沒有其他材料可以取代不銹鋼的好處。
塑料和玻璃等材料不適合,因為不銹鋼具有優(yōu)異的耐腐蝕性和耐高溫性,這對于便攜性至關重要,因為它堅固、不易破碎、不易變形。
但你知道嗎?并非所有不銹鋼都可以用作食品級容器,并且不銹鋼肉眼無法區(qū)分,因為它們看起來都一樣,并且具有完全相同的拋光和紋理。
因此,有些人冒著冒充劣質產品或隱瞞真相的風險,使用廉價的不銹鋼來制作保溫杯和炊具,但這樣的不銹鋼卻給人體健康帶來了極大的風險。
央視曾曝光市場上一批保溫杯。外觀看起來和經過認證的保溫杯一樣,而且做工非常漂亮。內膽看起來非常閃亮,但這樣的保溫杯浸泡的水明顯超過了標準產品的重金屬含量,其中含有超標的鎳、鉻和錳。
更重要的是,這些超標的重金屬無論使用多少次,水中的含量都不會減少,反而不斷釋放出來,造成“熱水進去,毒水出來”的局面。穩(wěn)定的。
我們中國人有喝熱水的**慣,茶里也喜歡加枸杞,所以基本上每個人都有一個不銹鋼保溫杯,每個小孩子都帶著一個去學校。
因此,我們在選擇保溫杯時要特別小心,用自己的知識來辨別市場上的保溫杯。
因此,要了解什么是不銹鋼,不銹鋼有哪些種類,有哪些區(qū)別,首先要從不銹鋼的材質說起。
很多人認為不銹鋼不會生銹,但現實中經?吹剿P,所以人們認為不銹鋼是騙人的。
其實,這是對不銹鋼的誤解,也是命名者的責任。他顯然是“點擊誘餌”。更準確的名字應該是“耐腐蝕鋼”。
眾所周知,自然界中許多單一元素不能穩(wěn)定存在,會與其他元素發(fā)生某種程度的化學反應。對于鐵來說也是如此。鐵很容易被氧化,形成片狀氧化鐵層并產生大量氧氣。該部分與內部的鐵接觸,促進氧化。
在鐵中添加碳元素會產生碳鋼,碳鋼也會氧化,但畢竟仍然是鐵。因此,需要開發(fā)新的合金。即需要在鐵中繼續(xù)添加一些元素,使其在高強度、塑性和耐腐蝕性方面達到平衡點。
在那里制造的不銹鋼的主要成分是鐵和微量的碳,但其中添加了哪些元素呢?
當添加這兩種元素時,鐵、鉻、鎳形成穩(wěn)定的奧氏體結構,這樣的合金稱為奧氏體不銹鋼。
我們市場上的不銹鋼基本上都是奧氏體不銹鋼,但是當然為了滿足其他要求,人類也可以使用其他元素,例如鉬、鈦、鋁、銅、錳、氮等。但是,這些不銹鋼屬于到鉻鎳鋼。
奧氏體不銹鋼有不同的等級,但三種常見的是201、304 和316 不銹鋼。合金成分和比例各不相同,但主要是鐵、鉻和鎳。
304不銹鋼
304是奧氏體不銹鋼中應用最廣泛的一種鉻鎳材質,主體是鐵,含有18%鉻和8%鎳,所以又稱為18-8(18/8)不銹鋼。鉻和鎳含量。
304 型不銹鋼抗氧化、耐腐蝕、耐用。因此,它常用于冰箱和洗碗機等家用電器、食品加工設備、鍋碗瓢盆等炊具,當然還有保溫杯。
為什么在鐵中添加其他元素會增加其耐腐蝕性呢?以鉻為例,這種元素實際上很容易與氧反應形成氧化鉻,但像鐵一樣,它不會分解,在水平面上形成一層致密的氧化鉻層僅由幾個原子組成。膜完全隔離空氣。
氧化鉻還非常耐用且不發(fā)生反應。它粘附在不銹鋼表面,不會轉移到其他物質或與其他物質發(fā)生反應。它也是自我更新的,這意味著當它被移除或損壞時,更多的鉻會與氧氣發(fā)生反應以補充屏障。
316不銹鋼
這種不銹鋼是304 的演變。工程師在316 中添加了2% 至3% 的鉬,使其更耐腐蝕和化學侵蝕。
在高溫下對硫酸、氯化物、溴化物、碘化物和脂肪酸的溶解具有顯著的抵抗力。這些功能在304 中不可用。
304很容易被氯化物溶液和海灘等鹽水環(huán)境腐蝕。氯離子會引起稱為“點蝕”的局部腐蝕,這種腐蝕會擴散到鉻屏障層下方并損壞內部結構。僅含有25 ppm 氯化鈉的溶液就會開始腐蝕304。
因此,316廣泛應用于高端醫(yī)藥制造、化學品制造、工業(yè)、化學品運輸等行業(yè)。
201不銹鋼
這是一種減少鉻和鎳含量以降低成本的鑄造不銹鋼,添加了16%至18%的鉻、3.5%至5.5%的鎳和5.5%至7.5%的錳。
耐腐蝕性變差,無法承受酸性溶液或氯化物的浸泡,即使在水下也會出現點狀生銹,使結構不穩(wěn)定,內部合金成分容易釋放。
有毒保溫杯所用材料
從以上不銹鋼牌號的區(qū)別,你大概知道不銹鋼可以用來做保溫杯了。 304 和316 都可以使用,但為了充分利用一切,304 通常用于保溫杯,316 用于較大的應用。
為了節(jié)省成本,有人用201來制作保溫杯的內膽,但這種材料的耐腐蝕性差,不是食品級材料。因此在加工過程中會含有鉛、砷等多種雜志。 元素是在處理過程中內部引入的。
201在熱水中不斷形成凹坑,不斷擴大,向物質深處滲透,從而不斷沉淀物質中的重元素,形成穩(wěn)定的毒源。
304 和316 不會發(fā)生這種情況。穩(wěn)定的鉻膜可以防止進一步腐蝕,還可以確保添加到不銹鋼中的元素不會釋放,或者釋放的元素在安全限度內。人體。
如何選擇保溫杯
首先,去正規(guī)商店,避免購買廉價的杯子或不知道品牌或制造商的杯子。
接下來,您會看到保溫杯內側有SUS304和SUS316的字母,但如果沒有這些字母,請不要購買。
末尾帶有此類字母的商品可能是假貨,因此如果您購買后擔心它們,請將其浸泡在鹽水中2天。不要使用它,因為它會腐蝕。
掌握以上三點就足夠了,不需要用磁鐵來測試。我沒有奧氏體不銹鋼或201 的母接頭,所以我無法對其進行測試。
使用保溫杯時要注意什么?
非常重要的兩點是清潔時避免刮傷不銹鋼內膽。這會破壞鉻膜并留下劃痕。污垢會積聚在這些小縫隙中,細菌就會生長。
閱讀完上述內容后,請注意,304不銹鋼對酸和化學物質(如果汁、碳酸飲料和未知成分的液體)的抵抗力不是很好。請勿將它們倒入保溫杯中。倒出后即可飲用。禁止存放時間過長。
簡而言之,就是喝水或者泡枸杞、茶。請勿添加成分復雜的液體。








