蒙牛好還是特侖蘇好?，蒙牛有特侖蘇伊利有什么
chanong
牛奶中含有大量的鈣
深圳寶寶長高了
只需要補充營養(yǎng)
每天一瓶牛奶
它已成為兒童的主食。
但
如何選擇優(yōu)質牛奶？
牛奶貴就是好牛奶嗎？
孩子每天喝的牛奶安全嗎？
答案就在這里
近日，深圳市消費者委員會
測試16種常見牛奶
其中包括蒙牛特侖蘇、
伊利金典、光明等8個國產(chǎn)品牌
德云、安佳等8個進口品牌
結果如何？
首先，我將向大家簡要介紹一下結果。
1、安全方面，16款常溫純牛奶符合嚴格標準，衛(wèi)生、品質安全。
換句話說~
16種安全放心牛奶
暫時不用擔心安全問題
2、從品質上來說，國產(chǎn)常溫純牛奶并不遜色于進口純牛奶，而且在某些指標上更勝一籌。
3、主觀評價：國產(chǎn)品牌在三個測試項目的適口性和綜合表現(xiàn)上均優(yōu)于國外品牌。
4、總體評價：共有6款常溫純牛奶，5款國產(chǎn)，1款進口，獲得5星評級。
這是國產(chǎn)牛奶。
真的很好
所以媽媽不用著急
購買國外大品牌牛奶
本次測試的分數(shù)是
客觀和主觀評價
具體情況如何？向下看！
客觀審查
本次對比測試
檢測指標包括：
3大類、16項檢測指標
包括質量指標（蛋白質、脂肪、非固體乳脂）、安全指標（污染物重金屬、獸藥激素殘留、非法添加劑和防腐劑）和衛(wèi)生指標。
健康與安全指標
16種牛奶全部符合標準
在測試指標方面，我們對比了國家標準和歐盟指令，選擇了最嚴格的標準和限值。
結果發(fā)現(xiàn)，常溫純牛奶16項安全指標全部符合最嚴格標準。
質量指標
國產(chǎn)常溫純牛奶媲美進口奶
歐盟沒有對牛奶的質量進行監(jiān)管。因此，本次對比試驗的質量指標均按照國家標準進行。
1
蛋白質含量：
16種常溫純牛奶
蛋白質含量
均符合我國國家標準要求
但蛋白質含量差異很大
結果表明：
伊利金典、紐仕蘭、安佳、蒙牛特侖蘇的蛋白質含量較高。
但德云、德雅的蛋白質含量相對較低。
2
脂肪百分比：
脂肪含量是什么意思？
也就是說，沒有脂肪
奶味不夠
喝起來有一種“醇厚”的味道。
結果表明：
16款常溫純牛奶中，伊利金田、夢雨特侖蘇、潤樂寶的優(yōu)質草奶脂肪含量超標34%，取得了不錯的成績。
八種進口常溫純牛奶普遍脂肪含量較低，變異較小。
3
鈣含量：
牛奶富含活性鈣
鈣吸收率高達98%
有效促進骨骼生長
寶寶正在成長
多喝牛奶
結果表明：
四種純牛奶鈣含量較高，包括艾爾之晨、紐仕蘭、君樂寶牧場、蒙牛特侖蘇。
無論國產(chǎn)奶還是進口奶，鈣含量均超過標示值的10%，各類純牛奶的鈣含量并無太大差異。
四
脫脂乳固體含量： 脫脂乳固體含量脫脂乳固體含量越高，牛奶的品質越高。
結果表明：
君樂寶豪華農(nóng)場、伊利金典、夢雨德潤蘇菲脫脂乳固形物含量位列前三，國產(chǎn)奶8款型號平均脫脂乳固形物含量為9.2g/100g。
8款進口奶的脫脂乳固形物平均含量為8.8克/100克，均高于國家標準，國產(chǎn)奶優(yōu)于進口奶。
五
酸度
酸牛奶
新鮮度低，熱穩(wěn)定性低。
相反
如果牛奶的酸度較低，則可以看出牛奶更新鮮。
國家標準要求牛奶的酸度范圍為12-18T。
結果表明：
八種國產(chǎn)牛奶的酸度范圍為13至15T。
八種進口奶中，新麥夫全脂奶酸度為15.4T，紐蘭牧場全脂奶酸度為12.4T，其他六種酸度為13-15T。
其中紐仕蘭、網(wǎng)易嚴選、晨光香港一號、德雅酸度較低，鮮度和熱穩(wěn)定性良好。
6
乳果糖含量乳果糖含量根據(jù)熱處理程度的不同而不同，營養(yǎng)損失程度也不同，但乳果糖對牛奶熱處理具有良好的熱敏感性，因此可以作為牛奶熱處理效果的指標。
結果表明：
德雅、歐德寶和蒙牛特侖蘇產(chǎn)品乳果糖含量較低，不易受熱損傷。
新希望千島湖牧場、君樂寶精品牧場、愛食早奶的乳果糖含量均在600毫克/升以上，其中新希望千島湖牧場的乳糖含量在1000毫克/升以上。
需要注意的是，國家標準中對乳果糖含量沒有強制要求，3家公司乳果糖含量超過600mg/L的產(chǎn)品均通過了檢測。
除了測試各項指標外，
此次，我們特意邀請了20位評測人員。
其中就有牛奶愛好者。
電視網(wǎng)絡媒體代表
食品科學等專業(yè)的大學生
請親臨現(xiàn)場評估
喝牛奶
好吃不好吃，就看你的口味了。
孩子的嘴很吵
當然要選好吃的啦~
主觀評價
除了營養(yǎng)價值之外，口味也是影響消費者購買的重要因素。
選取消費者盲測16款常溫純牛奶，從“濃稠度”、“奶味”、“醇厚度”三個角度進行評價，確定消費者的整體偏好。
網(wǎng)易嚴選純牛奶濃度得分最高。
香氣得分最高的牛奶是來自君樂寶優(yōu)芝牧場的純牛奶。
網(wǎng)易嚴選的純牛奶，順滑度得分最高。
以下是我最喜歡的前5 名：
網(wǎng)易嚴選純牛奶、順樂寶益農(nóng)場純牛奶、晨光香港一號純牛奶（并列）、特侖蘇純牛奶、光明玉+純牛奶（并列）。
終于
合并所有評論
讓我給你看看最終的成績
*健康指標、安全指標、質量指標綜合評價80%，風味排名20%。
本次評測16款牛奶
是你經(jīng)常買的東西嗎？
如果沒有，你通常如何選擇牛奶？
脂肪含量肥胖
乳脂含量越高，牛奶就越芳香。
即使適量喝牛奶，也不會發(fā)胖。
脂肪對牛奶的風味和口感也起著重要作用，乳脂含量越高，牛奶就越香。
每天1-2杯牛奶
牛奶含有豐富的蛋白質、鈣等營養(yǎng)成分，一杯（200毫升）牛奶約含鈣200毫克�！吨袊用駹I養(yǎng)膳食指南》表示成年人每天攝入300克牛奶及乳制品，建議您飲用每天1-2杯牛奶（200-400毫升）。
不要盲目追求進口奶
國產(chǎn)牛奶也很好喝。
從營養(yǎng)指標上來說，國產(chǎn)牛奶并不比進口牛奶遜色，而國外牛奶的質量指標也并不比我國的標準嚴格，所以消費者在選擇時應該理性，自主選擇，根據(jù)情況選擇合適的牛奶。的情況。
關于純牛奶
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請在留言區(qū)告訴我哦~
結尾